吃螃蟹能吃大枣吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 01:29

我来回答

共9个回答

热心网友 时间：2022-07-03 12:24

螃蟹是可以与枣子一起吃的。而螃蟹在使用的过程中，有着很多需要注意的地方。
一、不宜食用生蟹
螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

二、不宜食用存放过久的熟蟹

存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

三、不宜乱嚼一气

吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘*似三角形的骨质小包，内有污沙;二要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三要清除蟹心，蟹心俗称六角板;四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物毒。

四、不宜食之太多，即便嘴馋也要忍着

因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻，可用性温的中药紫苏15克，配生姜5～6片，加水煎服。

五、不宜与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

六、不宜与柿同食

蟹肥正是柿熟时，应当注意忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵*，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

热心网友 时间：2022-07-03 13:42

螃蟹和枣不能一起吃。吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如海鲜和奶制品，因为维生素c会使这两种食物中的蛋白质凝成块不容易吸收。所以要在吃枣一小时之后再吃高蛋白食物。而螃蟹与大枣相克，同食容易患寒热病，尽量不要同食。
螃蟹当中含有丰富的蛋白质，少量的脂肪，以及钙，磷，铁，维生素A，维生素B。蛋白质当中氨基酸种类齐全，其中必需氨基酸占很大部分。脂肪当中，以丰富的不饱和脂肪酸为主，可以降低甘油三酯和胆固醇的水平，防止动脉粥样硬化，防治心脑血管疾病，螃蟹当中还含有DHA可以促进脑发育，增强大脑的学习记忆能力，防止脑老化。
螃蟹本身属于大寒之物，所以尽量不要跟寒性的食材在一起吃，比如柿子，同时对于有痛风的患者，要注意不能和啤酒、黄酒、白酒在一起进食。

热心网友 时间：2022-07-03 15:16

大闸蟹是很多人喜欢吃的海鲜品种，并且大伙儿会感觉大闸蟹美味可口，是别的的海鲜产品没法相比的。因此吃客们常常会痴迷吃蟹，可是吃蟹的情况下一定要留意一些事儿，大闸蟹是海货的一种，非常容易和带有维C的食材发生争执，比较严重的会造成中毒了的产生。因此大部分人到吃完大闸蟹以后，还会留意的。那麼吃了大闸蟹能够吃枣吗?
space
吃完螃蟹可以吃枣吗
枣和海螃蟹能一起吃吗?
不能：易患热寒病
枣
适宜：花生仁、鲫鱼、冬瓜、板栗、薏仁米、麦籽、荔技、核桃仁、松籽、淮山药、红豆、檽米、黑木耳
相冲：葱、虾米皮、石斑鱼、海货、丝瓜、箩卜、蛋白质食物、牛乳、沙参、海螃蟹
作用与功效：
1.防癌防癌
枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞。能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质。
2.降血压、降胆固醇
红枣中的维生素P成分为全部蔬菜水果之冠，其具备保持毛细管渗透性，促进血液循环进而防止动脉硬化的功效。还能够调整身体新陈代谢、提高免疫力、抗感染、抗超敏反应、降低血糖和胆固醇成分等功效;所含芦丁有维护毛细管顺畅、避免血管壁延性提升
3.养肝护肝
红枣能提升身体单核细胞的吞食作用，有保护肝脏、提高精力的功效;红枣中的维他命C，能缓解有机化学药品对肝脏的危害，并有推动蛋白质合成，提升血清总蛋白成分的功效。
4.防止骨质疏松
对预防骨质疏松产贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般 是药品不可以类比的。
5.预防脑供血不足
红枣中的黄酮类化合物能够预防脑缺血灶症并对脑缺血灶引发的脑组织超微结构损害有维护功效。
space
吃完螃蟹可以吃枣吗
6.预防心血管疾病
红枣中带有丰富多彩的维他命C、维生素P，对完善毛细管、保持血管壁延展性，抗主动脉粥样硬化很有利;红枣中带有cAMP，其药用价值主要表现为改进身体血循环，扩大冠脉，提升脑和心脏的供血条，缓减心率，减少心脏耗氧而改进缺血性心脏的新陈代谢，故可预防心脑血管病。
7.恢复元气
对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效。
8.防止胆结石
鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低。
space
吃完螃蟹可以吃枣吗
海螃蟹
适宜：网编梳理中
相冲：地瓜、柿子饼、大枣
作用与功效：
1.抗结核
大闸蟹也有抗结核功效，吃螃蟹对结核病的康复治疗有很大的滋补。
2.滋补养生祛毒
大闸蟹有清热去火、补骨添髓、养筋活血化瘀、疏通经络、利肢节、续绝伤、滋阴养血阴、充胃酸之作用。针对积血、损害、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等病症有一定的饮食疗法实际效果。

热心网友 时间：2022-07-03 17:08

不能：易患热寒病

枣

适宜：花生仁、鲫鱼、冬瓜、板栗、薏仁米、麦籽、荔技、核桃仁、松籽、淮山药、红豆、檽米、黑木耳

相冲：葱、虾米皮、石斑鱼、海货、丝瓜、箩卜、蛋白质食物、牛乳、沙参、海螃蟹

作用与功效：
1.防癌防癌
枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞。能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质。

2.降血压、降胆固醇
红枣中的维生素P成分为全部蔬菜水果之冠，其具备保持毛细管渗透性，促进血液循环进而防止动脉硬化的功效。还能够调整身体新陈代谢、提高免疫力、抗感染、抗超敏反应、降低血糖和胆固醇成分等功效;所含芦丁有维护毛细管顺畅、避免血管壁延性提升

3.养肝护肝
红枣能提升身体单核细胞的吞食作用，有保护肝脏、提高精力的功效;红枣中的维他命C，能缓解有机化学药品对肝脏的危害，并有推动蛋白质合成，提升血清总蛋白成分的功效。

4.防止骨质疏松
对预防骨质疏松产贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般 是药品不可以类比的。

5.预防脑供血不足
红枣中的黄酮类化合物能够预防脑缺血灶症并对脑缺血灶引发的脑组织超微结构损害有维护功效。

6.预防心血管疾病
红枣中带有丰富多彩的维他命C、维生素P，对完善毛细管、保持血管壁延展性，抗主动脉粥样硬化很有利;红枣中带有cAMP，其药用价值主要表现为改进身体血循环，扩大冠脉，提升脑和心脏的供血条，缓减心率，减少心脏耗氧而改进缺血性心脏的新陈代谢，故可预防心脑血管病。

7.恢复元气
对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效。

8.防止胆结石
鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低。

海螃蟹

相冲：地瓜、柿子饼、大枣

作用与功效：
1.抗结核
大闸蟹也有抗结核功效，吃螃蟹对结核病的康复治疗有很大的滋补。

2.滋补养生祛毒
大闸蟹有清热去火、补骨添髓、养筋活血化瘀、疏通经络、利肢节、续绝伤、滋阴养血阴、充胃酸之作用。针对积血、损害、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等病症有一定的饮食疗法实际效果。

热心网友 时间：2022-07-03 19:16

吃螃蟹注意如下几点：

一、不宜食用生蟹：螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
二、不宜食用存放过久的熟蟹：存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
三、不宜乱嚼一气：吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘*似三角形的骨质小包，内有污沙；二要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；三要清除蟹心，蟹心俗称六角板；四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物毒。
四、不宜食之太多，即便嘴馋也要忍着：因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻，可用性温的中药紫苏15克，配生姜5～6片，加水煎服。
五、不宜与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
六、不宜与柿同食：蟹肥正是柿熟时，应当注意忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵*，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
冬枣注意事项：
1、冬枣不能同海鲜一起吃。虾、蟹、鲶鱼等海鲜食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，如同“砒霜”，危害甚大。长期食用，会产生毒素，导致身体免疫力下降。
2、冬枣不能和动物内脏同吃。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。
3、胃病患者不能吃冬枣。冬枣的膳食纤维含量比较高，一次大量摄入会造成胃肠不适。另外，冬枣的枣皮虽薄，不过边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
4、感冒、咳嗽最好少吃冬枣。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

热心网友 时间：2022-07-03 21:40

枣和海螃蟹能一起吃吗?
不能：易患热寒病

枣

适宜：花生仁、鲫鱼、冬瓜、板栗、薏仁米、麦籽、荔技、核桃仁、松籽、淮山药、红豆、檽米、黑木耳

相冲：葱、虾米皮、石斑鱼、海货、丝瓜、箩卜、蛋白质食物、牛乳、沙参、海螃蟹

作用与功效：
1.防癌防癌
枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞。能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质。

2.降血压、降胆固醇
红枣中的维生素P成分为全部蔬菜水果之冠，其具备保持毛细管渗透性，促进血液循环进而防止动脉硬化的功效。还能够调整身体新陈代谢、提高免疫力、抗感染、抗超敏反应、降低血糖和胆固醇成分等功效;所含芦丁有维护毛细管顺畅、避免血管壁延性提升

3.养肝护肝
红枣能提升身体单核细胞的吞食作用，有保护肝脏、提高精力的功效;红枣中的维他命C，能缓解有机化学药品对肝脏的危害，并有推动蛋白质合成，提升血清总蛋白成分的功效。

4.防止骨质疏松
对预防骨质疏松产贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般 是药品不可以类比的。

5.预防脑供血不足
红枣中的黄酮类化合物能够预防脑缺血灶症并对脑缺血灶引发的脑组织超微结构损害有维护功效。

热心网友 时间：2022-07-04 00:22

秋天到了，大部分地区的大枣又到了下市的时候，另外螃蟹也会越来越肥。可以说枣和螃蟹是两种美味，但是枣子和螃蟹能一起吃吗？一个水果一个海鲜，放在一起吃是没有什么问题的。只是对于胃不好是很强壮的人来说，吃生枣是需要注意的，不要食太多。而螃蟹更是凉性的属性，食用时也要注意。
枣不能同海鲜一起吃。虾、蟹、鲶鱼等海鲜食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，如同“砒霜”，危害甚大。长期食用，会产生毒素，导致身体免疫力下降。

二、冬枣不能和动物内脏同吃。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。

三、胃病患者不能吃冬枣。冬枣的膳食纤维含量比较高，一次大量摄入会造成胃肠不适。另外，冬枣的枣皮虽薄，不过边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

四、感冒、咳嗽最好少吃冬枣。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

热心网友 时间：2022-07-04 03:20

这个是不可以的，两者相克的，吃东西就应该这样，不能太任性想吃什么吃什么，吃不对的话轻则不舒服，严重的话可能会危及生命啊

热心网友 时间：2022-07-04 06:34

三星蟹子枣
中文名
三星蟹子枣
主要食材
猪后腿肉丁
分类
私家菜
口味
咸鲜味
快速
导航
制作方法
原料配方
外皮材料：(1)澄粉 60公克
太白粉10公克
沸水 120㏄
(2)太白粉50公克
内馅材料：(1)虾仁丁 75公克
猪后腿肉丁 75公克
(2)肥肉丁 15公克
冬菇丁 15公克
红萝卜丁 10公克
西芹丁 15公克
香菜末 10公克
韭黄丁 10公克
(3)虾卵 150公克
(1)盐 1/2小匙
太白粉2小匙
(2)鲜鸡粉 1/2小匙
糖 2小匙
胡椒粉 1/2小匙
麻油 1大匙
猪油 1大匙
制作方法
(1)将内馅材料(1)及调味料(1)拌打至有黏性后，再加入内馅材料(2)及调味料(2)一起拌匀，放入冰箱冷藏30分钟，帮助馅料凝结。
(2)将外皮材料(1)的澄粉及太白粉放入调理碗中混和均匀，冲入沸水后，快速搅拌均匀，再倒扣到平台上，加入太白粉50公克，用手揉匀成水晶皮面团备用。
(3)将面团搓揉成长条形，切成12份，先用手掌压扁，再用杆面棍杆成圆片状，依序做好12张水晶皮。
(4)将馅料分成12等份。取1张水晶皮，中间包入1份馅料，用双手拇指、食指捏起，形成三角状，将三边的皮压紧，再将皮往内整形起成小圆口后压紧，做好三边后，再整理一下，即完成三星状，依序做好12份备用。
(5)将每一个小圆口都放入适量虾卵，再用大火蒸10分钟即可。
份量：12个