什么是低蛋白食物，日常饮食中有哪些

发布网友发布时间：2022-04-20 00:54

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热心网友时间：2023-09-16 19:49

大米、面粉、小米、玉米、萝卜、包菜、芹菜等、猪肉(瘦肉)、青鱼、草鱼、瘦牛肉、鸡蛋白、兔子肉。

拓展资料：

低蛋白饮食是一种*蛋白质供给量的饮食。一般用于急性肾炎，尿毒症，肝功能衰竭的病人。每日蛋白质供给量约为每公斤体重0.5克，总量根据病情一般*在20--40克(包括动植物蛋白)，在限量范围内要求适当选用优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉，鱼虾等。

引起尿毒症的尿毒物质，是蛋白质的代谢物，所以必需*蛋白质的摄取。但也不能完全不吃蛋白质，因为蛋白质是营养素;若不吃蛋白质，身体会分解肌肉，造成尿毒，因此调配饮食要适当。

蛋白质中需有1/2~2/3高品质蛋白质，如蛋类、牛奶、肉类等。植物蛋白质在体内的利用较低，代谢后产生较易加重尿毒，所以不可随意食用，请依照营养师指示使用。

健身补蛋白存致命风险——人民网

热心网友时间：2023-09-16 19:50

含蛋白质较低的食物：
大米、小米、高粱、玉米、薯类、蚕碗豆、水果、蔬菜、瓜类、白糖等。
一般植物性食物，均含蛋白质较低。
而油料作物，如大豆、花生等，含蛋白质亦较高。

热心网友时间：2023-09-16 19:50

低蛋白食物：
大米、面粉、小米、玉米糁等，其中蛋白质含量约9%。
蔬菜类：萝卜、包菜、芹菜等，蛋白质含量约1%。
肉类：猪肉（瘦肉）、青鱼、草鱼、瘦牛肉、鸡蛋白、、兔子肉，其中蛋白质含量约20%。