月子里可以吃板栗炖鸡吗?

发布网友 发布时间：2022-04-20 00:52

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热心网友 时间：2022-07-06 08:28

栗子烧鸡，产妇月子丰富午餐，中华传统菜肴

鸡肉滋味鲜美，营养丰富，有滋补养身功效。适合各种烹调方法。它的主要营养成分有蛋白质、磷脂及维生素E、维生素C、维生素A、硫胺酸、核黄素、胆甾醇、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，极适合产妇食用，它的营养物质很容易被人体吸收消化，有强壮身体的功效，对产妇的虚弱身体有很好的滋补作用，产后血虚乳少者，可将它作为食疗滋补品。

板栗烧鸡

板栗：栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、核黄素、维生素C、胡萝卜素、B族维生素，含有钙、磷、铁、钾等无机盐等多种营养成分，是抗衰老的滋补佳品，对身体健康有促进作用，能提高身体免疫力。

具体做法如下

原材料：鸡腿肉100克，栗子50克；辅料：姜半个，葱半根；调味料：植物油1勺，生抽1勺，耗油1勺，胡椒粉适量

具体步骤：

1、肌肉切块，冷水加盐浸泡，把里面的血水泡出，肌肉洗净，加热水烫过。

2、板栗剥皮，用沸水浸泡半小时，等水冷一点再剥壳，去皮后备用。

3、油锅爆香姜、葱，加入鸡肉爆炒2分钟，再加入栗子炒1分钟，加入一碗水，煮至还有少量汤汁时，加耗油、生抽和胡椒粉，炒匀装盘。

板栗

板栗烧鸡技术要点总结

1、鸡的选择：产妇吃的鸡最好选用土鸡，土鸡做出来的味道更鲜美；

2、剥板栗的时候，小心别烫着手；

3、以鸡为原料的菜建议加胡椒粉，胡椒粉去腥增鲜。

热心网友 时间：2022-07-06 09:46

在我们生完孩子之后，其实很多的人都是知道产妇的饮食是要特别的注意的，在平时的时候一定要注意要给产妇补充很多的营养。我们知道的，我国有很多的菜系，有南北菜系，好像是八仙过海一样各显神通。而且各自的菜系都有各自的特点和好处。这样的话，往往是一种百花齐放百家争鸣的景象，非常好的服务人们的味蕾。产妇吃板栗炖鸡可以么板栗炖鸡的功效详解。
步骤/方法：
1 其实产妇是可以吃板栗炖鸡的，而且板栗炖鸡的做法是比较的简单的，先把鸡砍成小块，然后焯水，就开始炖，把剥好的板栗加进去一起炖，这样就是很好的，炖出来的汤加盐就好了。
2 板栗炖鸡营养价值虽高，但是美容功效却不强，而加入了香菇以后，就会让这道菜的美容功效有明显的增加，因为香菇对人体中的过氧化氢有明显的清除作用，可以减少人体氧化反应的出现，对延缓衰老，滋养肌肤作用比较明显。
3 我们在平时的时候要是出现了什么小手术大手术啥的就会进行补充营养。有些人就非常的娇气，不管是啥小毛病都会非常的在意，进行的是各种补，这样有时候对我们的身体是没有什么好处的，需要适量的营养才行。
注意事项
可以根据我们自己身体状况的原因，来进行板栗炖鸡的制作，那么可以吃到这样具有美味和营养价值这么丰富的菜是很多人向往的。我们只要平时多吃一些这样的具有很好的营养价值的菜对于我们的身体是非常有好处的。

热心网友 时间：2022-07-06 11:20

板栗炖鸡是一道非常有名的美食，这道美食色香味俱全，吃起来让人回味无穷，味道香飘四溢，就这道美食有很多好处，比如具有很好的补虚效果，尤其那些出现肾虚的人，平时就可以多吃这道美食，不过这道美食的制作方法也很讲究，很多人都做不出正宗的板栗炖鸡，那么产后女性是否可以吃这道美食呢？

产妇可以吃板栗炖鸡吗？

产妇在产后是可以吃板栗炖鸡的。而且板栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”“唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”“有人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚顿愈。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。
含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和*口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。