水煮花生煮多长时间
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发布时间:2022-04-20 00:51
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热心网友
时间:2022-04-05 21:47
30分钟。
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮
1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
热心网友
时间:2022-04-05 23:05
水煮花生米要煮多久?水煮花生米好吃吗?
我们平时都非常的喜欢吃美食或者是喜欢喝一些好喝的饮料,因为我们对待这些东西实在是没有什么抵抗力,或者是因为这些东西实在是太好吃了吧,反正我觉得是非常的喜欢吃东西的。比如每次一到夏天的时候,花生就可以收获了,花生的吃法有很多种,比如说煮着吃或者是炒着吃或者是直接生吃。我个人比较喜欢煮着吃,因为煮着吃非常的香,我想绝对不止我一个人是这样,那么就有人问,水煮花生米要煮多久?那么下面大家就跟着小编的步伐来一起来了解一下吧。
一、水煮花生米要煮多久
我觉得这个东西并没有什么样的严格要求的答案,主要还是看自己的经验吧。因为花生米需要煮多久是跟很多因素都有关系的,比如说你一次煮多少,水放了多少,以及你所用的火候有多大,这些都会影响到你需要花费多长的时间去煮花生米。在我的个人经验或者是习惯来说,煮花生米一次煮个一两斤,一次煮差不多半个多小时就已经差不多了,反正你可以边煮边吃,如果熟了你就可以捞出来了。
二、水煮花生米好吃吗
我个人觉得还是非常的好吃的,因为水煮的花生米比较香,如果你煮花生的时候没有去掉壳子,那么煮出来的花生米就更香了,而且非常的有糯性。我相信有很多人都喜欢吃煮的花生,毕竟味道是真的非常的好,除此之外花生还有很多其他的食用方法。
上面的这些介绍主要是告诉大家煮花生并不需要去多注意时间,基本上四十分钟花生是绝对可以被煮熟的,其次就是花生的食用方法也有很多种,比如说凉拌者吃,也可以煮熟了再吃,也可以炒着吃。当然现在我们都习惯将花生凉拌着吃,同时再去喝一点小酒,那个味道别提有多舒服了吧
热心网友
时间:2022-04-06 00:39
你好,分做法的
做法一
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开,小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起装盘,当零食下啤酒都行。
做法二
在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。
这关键的一点技巧就是:把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候不仅节约时间,而且汤汁的味道就容易的到里面去了。
原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮
1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
温馨提示:
1. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!
2. 在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。
3. 煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。
4. 吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
做法三
主料:新鲜花生
辅料:桂皮、花椒、盐
1.花生倒入盆里,加入适量清水。反复清洗,直至把花生壳上泥巴洗干净。
2.取出,沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中,加入盐。
3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。
4.加入清水的量要以浸过花生为准,盖上锅盖,压20分钟[2]
小贴士:1、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。
2、吃不完的花生,一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
热心网友
时间:2022-04-06 02:31
大水煮40分钟,再焖一会更入味。
制作方法:
1、先把花生洗干净,洗去泥土,然后每个花生都捏个小口,容易入味。
2、准备一些调味品,大料,盐,喜欢吃辣味的,放个辣椒就好,根据自己喜好。
3、锅里放水,放入调味品,盐放炒菜量的2倍多一点吧。搅拌下,把花生放进去。水稍微少了点,稍微没过一点合适。
4、大火煮开后中火我煮了40分钟,然后关火焖半小时。
5、捞出花生,即可使用。
热心网友
时间:2022-04-06 04:39
楼主你好
如果是那种干的花生先用凉清水把花生泡一晚 等花生泡的像鲜花生那么大 用普通的锅煮一个小时就行 煮之前加入盐 八角 花椒
如果是带壳的鲜花生 用火煮40分钟即可 同样加入盐 花椒 八角
热心网友
时间:2022-04-06 07:03
楼主你好
如果是那种干的花生先用凉清水把花生泡一晚
等花生泡的像鲜花生那么大
用普通的锅煮一个小时就行
煮之前加入盐
八角
花椒
如果是带壳的鲜花生
用火煮40分钟即可
同样加入盐
花椒
八角
热心网友
时间:2022-04-06 10:01
煮花生的做法:
用料:花生,冰糖两三块,陈皮一点,草果一个,桂皮一块,小茴香一把,香叶两片,花椒少许,大料三四个,姜片和香葱段适量,五香粉,盐
1、花生有很多泥,要反复用清水搓洗,花生才能洗干净。
2、花生洗干净后,沥干水分,每个花生轻轻捏一个小开口,不要捏太大口,一点就可以,为了后面好入味。
3、把花生放进去锅里,加入三块冰糖,陈皮一点,草果一个,桂皮一块,小茴香一把,香叶两片,花椒少许,大料三四个,姜片和香葱段适量,五香粉,盐等调料,再加入清水,微微没过花生。
4、水烧开以后转中小火,盖上盖子煮40分钟。
5、关火后不开盖,用汤泡着3小时左右就可以吃了。
注意:花生要多次清洗确保干净。煮的时候水要没过花生。吃不完的花生泡在汤里放冰箱,第二天吃的时候拿出来烧开一次,更加入味,更好吃。