糖尿病病人能不能吃栗子？

发布网友发布时间：2022-04-20 00:49

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热心网友时间：2023-10-02 09:24

血糖高的患者可以适量吃板栗。板栗含有丰富的淀粉、单糖、双糖、蛋白质、脂肪、少量矿物质，也含有胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸等，适量吃能为糖尿病患者带来能量和营养。
然而，板栗的含糖量较高，尤其是有些品种含糖量达20%以上，如果过量吃会明显影响血糖。因此，糖尿病患者需要控制进食板栗的量，避免过度进食影响血糖水平。
对于血糖控制相对稳定和满意的患者，可以在午餐时炒或煮板栗，用来代替部分主食。如果一天进食多餐的患者可以在加餐时进食，还可以搭配魔芋，小麦粉，海藻等膳食纤维含量高的食物共同进食，可在一定程度上延缓身体对淀粉的吸收，有助于控制血糖。
总之，糖尿病患者可以适量吃板栗，但需要注意控制进食量和时间，避免影响血糖水平。

热心网友时间：2023-10-02 09:24

高，少吃。

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