冬天菠萝蜜怎么保存

发布网友发布时间：2022-04-20 02:22

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懂视网时间：2023-02-01 21:07

菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝，是海南、广东、广西、福建等地常见的一种热带水果，因营养价值高且口感香甜而深受人们的喜爱。但由于不易储存，所以购买时尽量吃多少买多少，那完整的菠萝蜜能放多久？切开后怎么保存？

将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜，然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度，一般情况下，存放温度保持在11～13度左右，湿度在85～95%条件下最好，这种可存放5～7天左右。当然，最好是在5天内吃完，因为若温度太高的话，菠萝蜜会容易发酵，就不能食用了。

如果菠萝蜜肉买多了可以将菠萝蜜用保鲜盒及保鲜膜封存冷藏，但是必须注意的是，如果冰箱环境比较差，需要对冰箱先行处理，否则细菌较多的冰箱仍然会导致菠萝蜜果肉的变质。若是需要延长菠萝蜜的保存时间，可以将果肉、果核、丝状物全部分开存放，果肉吃不完可以冷冻起来，丝状物可以炒菜食用，果核可以洗净后风干处理。

完整的菠萝蜜能放多久呢？主要取决于菠萝蜜的成熟程度、及保存方式。如果菠萝蜜果肉还未成熟的话，并且存放阴凉处，一般可以保存1-2星期左右，因为等待菠萝蜜成熟也需要一定的时间，因此保存时间较长，但若是在具有催熟作用的高温环境下，那么大概4-5天。若是已经成熟的菠萝蜜，建议不要超过1个星期，尤其是闷热的夏天。

热心网友时间：2023-02-01 18:15

菠萝蜜的保存方法
1、筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下，可保存一个月左右。
2、皮放在冰箱里，封上保鲜膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，最好在5天内就吃完。5天以后吃不完最好扔掉，它会发酵的。

特别提示:一定要放冰箱，不然真的容易臭，还有菠萝蜜的仁可以吃的哦，要拿水煮，熟了可以吃，和番薯的口感差不多，很好吃，煮个20分钟这样。由于这种水果在内地不常见，很多人不知道该如何吃，可以把肉剥出来放冰箱，吃前用盐水泡一下更好吃，不腻。这

菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜的营养价值非常丰富哦。菠萝蜜还有“热带果王”的美称哦。菠萝蜜能补充很多我们人体所需的营养物质，所以说它对我们的身体健康起到了一个非常重要的作用哦。菠萝蜜的果肉很软，而且果汁非常多，味道也特别的甜。菠萝蜜除了美味外，菠萝蜜的营养价值也非常的高。
1.菠萝蜜含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。
2.菠萝蜜还具有健体，延年益寿的作用。
3.菠萝蜜性干香，它还可以止渴解烦，当我们出现这种状况的时候，又适逢是吃菠萝蜜时节的时候，可以买一些菠萝蜜来吃，这样可以有效缓解我们的病症。
4.菠萝蜜还可以有减肥的疗效。所以说有些爱美的姑娘会比较喜欢吃菠萝蜜。

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