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韭菜怎么炒不老 韭菜怎么炒才不会老
发布网友
发布时间:2022-04-20 02:12
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热心网友
时间:2023-09-10 02:49
1.选材要好
我家种韭菜,一般都是下雨后去摘,再炒就很嫩。
市场买回的一般用清水浸20分钟左右。
2.看好火候
无论是炒蛋,还是炒豆腐等。一定要等主菜6-7成熟了之后加入韭菜。一般用大火,炒到微微发软的时候,韭菜就熟了。
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