普洱茶过夜还能泡吗
发布网友
发布时间:2022-04-20 02:08
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-05-27 18:27
隔夜的普洱茶依然可以喝,不过距离上次冲泡时间不能超过24小时。
普洱茶正常冲泡之后,随着时间的推移,茶水当中的茶多酚发生氧化,颜色会逐渐变成红褐色。茶多酚和维生素C都具有较强的抗病性和抗氧化性,所以红褐色越深的的普洱茶,因为里面的茶多酚和茶色素都已经含量很少了,所以一般超过24小时的普洱茶基本已经不具有抗病作用,建议直接倒掉,这就是大家常说的隔夜茶不能喝的原因。
不过如果是一次放的太多喝不完,想第二天接着喝,可以通过以下步骤先进行一番处理:
1.首次冲泡的时候尽量用热水,并且泡在彻底清洁过的茶壶或者杯子里,以免滋生细菌,到第二天(不超过24小时)将冷掉的茶水倒掉重新冲泡,普洱茶的有益成分依然剩余,还是可以继续享用的。
2.冲泡好之后将茶壶或者杯子倒置,用茶水隔绝空气,可以减少细菌滋生,保持茶叶长时间的新鲜度,相当于保鲜的作用,能够延长茶叶的饮用时间,当然并不能延长太久,可以通过颜色和气味变化来决定要不要再喝。
3.隔夜之后,将旧茶水倒掉,并且用沸水两次快速洗茶,这样能够冲掉夜晚滋生的细菌,同时减少茶叶营养成分的损耗。虽然口味会清淡很多,不过这样能够最大限度的减少浪费。否则的话直接冲泡还不如倒掉,一定要以身体健康为首要前提。
最后,建议喜欢喝茶的朋友尽量喝新鲜茶,也就是现喝现泡。某些茶因为含有一些独特的成分,比方说红、绿茶中含有少量二级胺,放置时间过长颜色就会变的非常暗沉,无论是从口感还是健康角度来看,都应该放弃再次饮用。
热心网友
时间:2022-05-27 19:45
可以的,其实隔夜茶是可以喝的,头一天晚上在喝剩下的普洱茶叶底中加入热水泡着,第二天把水倒了就可以继续饮用。并且隔夜的普洱茶长时间的泡在水中,普洱茶中的茶多酚以及其他的营养元素就会更好的溶于水中,随着茶汤一起进入人的体内被吸收,对身体有益。但是要注意的是,隔夜的普洱茶一定要用水泡着。