柚子营养价值高吗？

发布网友 发布时间：2022-04-20 02:02

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热心网友 时间：2023-09-10 02:25

柚子具有润肠通便、补充营养、生津止渴的营养价值，适当的吃一些柚子对身体健康有一定的好处。

柚子是日常生活中常见的一种水果，营养价值丰富，柚子中含有丰富的维生素C以及膳食纤维，适当的吃一些柚子，可以促进肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用，大便秘结以及排便困难的患者，适当的吃一些柚子可以起到防止便秘的作用。而且柚子中还含有丰富的矿物质、钙、磷等营养成分，适当的吃一些柚子可以补充身体所需要的各种营养成分，能够起到补充营养的作用。另外柚子中的水分比较大，适当的吃一些柚子可以起到生津止渴的作用，可以缓解患者的咽部干燥、咽部干痒的情况。柚子虽好但是在吃的时候要适量，如果过量食用可能导致患者出现腹泻的情况，如果患者出现了腹泻的情况，可以在医生指导下口服蒙脱石散、消旋卡多曲片等药物治疗。柚子的作用：
第一，可以降低血液的黏度，减少血栓的形成。
第二，有解酒和解毒的作用，能够帮助调节血脂，有效地降低胆固醇。
第三，帮助身体吸收钙和铁，可以预防贫血的发生。
第四，可以健脾消食，所以有减肥瘦身的效果。
第五，还有一定的止咳化痰的作用，可以治疗咳嗽、气喘等肺系疾患。因为它的含糖量比较低，所以尤其适合糖尿病人来吃。
但是柚子性是偏寒的，我们吃的时候一定要控制好量，如果吃多了反而会影响肠胃，造成了腹胀、腹痛甚至于腹泻的情况。

热心网友 时间：2023-09-10 02:25

柚子为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。

柚子营养价值很高，含有丰富的糖类、有机酸、维生素A原、维生素B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分。每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克。

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子食疗功效尤为明显。将柚子去皮，削去内层白髓，切碎，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每次取一匙，冲少许黄酒内服，每日早晚各一次，可治老年咳嗽气喘。经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。

不过，吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。