请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕

发布网友发布时间：2022-04-20 02:36

共3个回答

热心网友时间：2023-06-29 06:59

　格兰仕微波炉蛋糕食材准备

　　格兰仕微波炉蛋糕做法步骤

　　1.鸡蛋两个

　　2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清

　　3.蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶、放入适量糖搅拌

　　4.电动打蛋器稍微搅拌即可

　　5.放入低筋面粉

　　6.蛋白用打蛋器打发

　　7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌

　　8.分批加入，切拌均匀蛋黄和蛋清，做成蛋糕糊

　　9.容器中抹上油，倒入蛋糕糊，放入微波炉

　　10.开烧开功能，开始担心烤糊，我用的小火，10分钟后用中火，后来用大火烤的

　　11.将近50分钟，表面也没上色，实在等不急了，用竹签插了一下，没沾，应该是熟了

　　12.反扣到出，切块就可以吃了，不是太发，味道还是不错了追问没有烧开功能啊

追答加热的时候控制时间

热心网友时间：2023-06-29 07:00

1、面粉、泡打粉混合过筛。
2、鸡蛋、糖放入盆中，用打蛋器打发到4倍大，泡沫发白、细腻，不易垂落。
3、先放入桔子粉搅匀（也可加入白醋或不加），再放入过好筛的面粉、泡打粉，用木铲上下翻搅均匀，加入橄榄油继续翻搅。
4、烤盘刷油，放入光波炉预热5分钟后，倒入混合好的面糊，150度18分钟就好了追问光波炉还能预热？

光波炉还能预热？

热心网友时间：2023-06-29 07:01

经常用微波炉做蛋糕,口感松软,相当满意。经过多次实践,几乎很少失败。现提供给大家参考,望指教。材料:蛋糕自发粉60g ,鸡蛋3只 ,泡打粉3g ,牛奶50ml,白糖 60g,盐2g,色拉油15-20ml,香草精数滴,可改善蛋腥味,没有也可不用。柠檬汁数滴,如没有柠檬,可用白醋或塔塔粉...

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