烧烤怎么做活动?
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发布时间:2022-04-20 02:29
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热心网友
时间:2022-05-13 03:52
一、打折优惠:这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的赶到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。还有就是,一次得到了实惠,下次来的时候又没有了,两次的价格差,很容易造成顾客的心理落差。所以这种方法,多适合于开业中的促销,毕竟它的刺激效果最直接,最直观,也是对顾客最具有*力。开业时,为了多吸引顾客,消除他们由于对新店的陌生而产生的犹豫,怀疑心理情绪,运用*力大的手段也是合理的。还有就是重要的餐厅庆典活动中的促销,用以表达回馈顾客,感恩顾客时,这种方法也是比较合适的,能较大程度的感动顾客,让其知道餐厅的仁义文化背景。比如,店庆活动等。但是需要注意由于这种方式具有的副作用,所以平时的经营过程中的时候应该尽量少用。
二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。由于力度小了,又加上顾客得到优惠的过程多了一步,手续变得繁琐,所以*力不高。但是促销成本减低。适用于日常经营活动中促销,节日促销。
三、消费送礼:这种手段伸缩性大,力度可大可小,但是选择礼品要花些心思。礼品选择不好,此促销方式就会徒劳无功。相反还有时会适得其反。这种方法通常作为辅助促销手段,配合主要促销手段的实施。
四、特价品种促销:此方法是餐厅日常经营活动中最适于的促销手段,优点很多,可以重点推销餐厅特色菜,又可以适当解决库房中的多余库存。但是力度上的掌握要适度,轻了不能突出特价菜给顾客带来的实惠感受,重了对营业额就有影响。经营者要视情况灵活掌握。
五、会员制折扣:这种方式的实施效果,主要取决于餐厅自身的软硬件素质。自身优秀,赢得顾客深爱,会员制优惠促销,是一种长期有效的手段,表面上看是餐厅损失了一定的销售额,付出了一定的成本,但是确赢得了顾客的忠诚度。这种方法,维持餐厅的长久繁荣,人气。效果非常好。但是经营者需要注意的是,会员数量的控制要到位,餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止,或是将范围缩小至仅限于重要客
热心网友
时间:2022-05-13 05:10
1、吃多少元送多少元
烧烤店包括其他餐饮店很容易搞例如:吃200送100,吃100送30,吃50送20等等之类的活动。
2、酒水免费
开烧烤店,有很大一部分来自酒水,夏天冰镇啤酒配烧烤是绝配,大热天的不吃这个吃什么?难道吃火锅?所以说无论生活水平多高,夏天的啤酒烧烤仍然是普通老百姓餐饮消费的主流。
所以很多饭店都搞啤酒免费的活动,但是一般都有*,比如大厅消费桌桌送啤酒、大厅消费小烧(自酿的白酒)免费等等。但这里我们提醒没开烧烤店的朋友,啤酒可以搞特价,一元一瓶或者2元一瓶,但绝对不能搞免费,小本经营搞酒水免费的活动,一个月赔个底朝天没问题。
3、全场打折
对于新开业的烧烤店,全场打几折,这样的活动可以做。在一般人脑海中,新开张的饭店都会打折,所以烧烤店刚开业打折迎合了客人的消费心理。
而且很多人知道,餐饮店刚开业的时候味道做的最好,也都愿意来尝。菜谱价格不变,满100打9折,满200打8.5折,满300打8折,或者全场8折,这样的活动都可以,而且可以搞个倒计时,特价打折活动倒计时仅剩2天,记得要写仅剩2天,不要写还有2天。虽然差1个2个字,但意思就差很远。烧烤店怎么做促销?烧烤店有什么促销活动。
4、每日特价烧烤
烧烤店如果营业稍微稳定后,可以搞每日特价烧烤的活动,比如周一,鸡翅特价2元一串,周二,干豆腐卷5毛一串,周三,鸡头5毛钱一个等等。每日的特价烧烤可以当日再定。让客人每天都有个期待。
热心网友
时间:2022-05-13 06:45
你好,可以选择节假日进行搞促销的活动,买一送十,买烤肉送面条等等。或者充值vip。
热心网友
时间:2022-05-13 08:36
烧烤店的优惠活动怎么做?烧烤店的优惠活动可以大张旗鼓的做,让众多的人来参与,这样呢,性价比会更高,生意会好