芥蓝怎么吃法

发布网友发布时间：2022-04-20 00:25

共2个回答

热心网友时间：2023-07-04 02:19

用料:芥兰3棵、美味鲜酱油2勺、味精微量、橄榄油或者食用油一勺。白灼芥兰的做法:
1、芥兰去皮洗净,切成6-7CM的小段后,十字对切。
2、拿一个小碗,倒入俩勺美味鲜酱油,搁几粒味精,搅拌均匀待用。
3、锅内倒入一勺的橄榄油或者食用油,烧至六七成热,将油倒在酱油的碗里。
4、然后,锅子洗干净,加清水烧开。
5、然后倒入切好的芥兰,在开水中灼烫一俩分钟后,迅速捞起,排盘。
6、然后浇上酱油汁,即可。

热心网友时间：2023-07-04 02:19

芥蓝和腊肠一起烧
1、芥蓝可以和腊肠一起烧制，用料是腊肠两根，在芥蓝五百克，生姜适量，白酒少许，另外准备少量的白糖和食用盐和食用油。
2、在锅中放入清水，放入少量食用油烧开，然后把准备好的芥蓝放在沸水中焯一下，让它变成青绿色以后取出沥掉水分。
3、把炒锅中放油，然后把姜放入炒出香气，把腊肠切成状炒制，等腊肠变成透明色以后，把焯好的芥蓝放入去炒制，再加入食用盐和白酒以及白糖炒匀以后即可出锅。
芥蓝可以凉拌
1、芥蓝凉拌也是不错的选择，不过制作凉拌芥蓝时，需要选择鲜嫩的芥蓝，在锅中放水，烧开以后把它焯烫，然后取出过冷水，降温以后去掉水分备用。
2、炒锅中放油，加入少量的姜片、蒜片和花椒炸制成花椒油，再把调料捞出不要，接着放入几个干红椒炸制，炸好以后倒入芥蓝中，再加入少量的食用盐和鸡精，调匀以后即可食用。

首页

文章

芥蓝怎么吃法