五花肉焖柚子皮怎么做好吃，五花肉焖柚子皮

发布网友发布时间：2022-04-20 00:21

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热心网友时间：2023-09-04 07:34

主料

柚子皮200g猪五花肉300g

辅料

料酒、盐、姜、老抽、白糖、生抽

步骤

1.首先将猪五花肉切块、柚子皮去外皮，切块、姜切片。

2.锅中倒入清水，烧开后，放入柚子皮，煮两分钟，然后用漏勺将柚子皮捞起，再用另外一个勺子将水分压干，备用。

3.锅中放入油，加少许白糖，翻炒至白糖逐渐熔化后，下入五花肉，煎至肥肉部分颜色金黄时，加入姜片翻炒。

4.接着淋入适量老抽、生抽、料酒调味调色，倒入清水，与五花肉相平为宜，加半勺盐，盖上锅盖，大火烧开，转小火焖三十分钟。

5.开盖后，加入柚子皮，加盖，小火，继续焖二十分钟，待汤汁收干，即可盛盘享用。

热心网友时间：2023-09-04 07:34

泡水，