干松茸过保质期还可以食用吗？谢谢。

发布网友发布时间：2022-04-20 00:16

共4个回答

热心网友时间：2023-08-30 09:39

可以吃，干松茸的保质期在两年。木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。

但这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助防止吸潮变质。木耳、紫菜、干豆角等在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。

扩展资料

松茸营养价值：松茸的营养价值很高，富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B1维生素B2、维生素C、尼克酸、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等元素，

还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗钠尿病。其补肾的作用非常显著。从营养学成分来分析，里面丰富的微量元素，尤其是锌，想必是主力元素。

参考资料来源：人民网-常吃松茸有6大好处松茸怎么吃才正确？

参考资料来源：人民网-干货也有保质期：木耳香菇放两年、鱼干虾米六个月

热心网友时间：2023-08-30 09:40

你要看看它有没有发霉，有没有异味或者生虫，过期时间是不是很长，还是刚过期。一般过期一两天，没有发霉、没有异味、没有虫蛀的，最好晴天晒晒太阳，还是能保存一段时间的，但是要尽快吃掉。如果坏了，就只能扔了，可能会有毒，不能吃了。

热心网友时间：2023-08-30 09:40

既然是干燥的就没问题

热心网友时间：2023-08-30 09:41

可以的。。。。