大芒果吃不完怎么保存？我只吃了一小半，剩下的咋办？

发布网友发布时间：2022-04-20 02:01

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热心网友时间：2022-07-13 01:57

芒果是容易坏的水果，如果吃不完即使放入冰箱也无法保存太久，因此可以将剩余的芒果做成芒果酸奶杯子甜品，即可延长保存时间，下面介绍做法：

准备材料：酸奶100克、淡奶油100克、细砂糖15克、芒果肉100克、吉利丁片A5克、吉利丁片B5克

制作步骤：

1、砂糖放在酸奶中搅拌融解，吉利丁片A放冰水中泡软，放小锅内小火加热融化后倒入酸奶中，边搅拌边倒。

2、淡奶油打至七八分发，与酸奶糊混合均匀。

3、倒入小杯中放冰箱冷藏备用。

4、芒果果肉用料理机打碎放少许水，放锅内小火加热，再放入泡软的吉利丁片B，融化后放凉备用。

5、将步骤四倒入冷藏的酸奶慕斯杯中，冷藏至凝固。

6、表面用薄荷叶等装饰一下即可。

热心网友时间：2022-07-13 01:57

　　芒果的保存方法
　　1、最新鲜的芒果制作成甜品，其次做菜，放置几天的芒果只能用来做酱汁；在东南亚，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用，别具风味。
　　2、将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中，然后放在厨房的角落里，这样可以保存十几天。
　　温馨提示：热带水果（包括芒果）是不宜放冰箱的，芒果要放在通风的地方，如果熟了就要尽快吃掉，不宜久放。芒果是最难保鲜的水果之一,不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方,也不要让它受到重压。

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