国家食药监局，美团，百度，饿了么

发布网友 发布时间：2022-04-20 01:58

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热心网友 时间：2023-09-05 17:57

由国家食品药品监督管理总局发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》），2018年1月1日正式施行。《办法》对网络订餐有了更多新规定，其中还特别强调入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店，并依法取得食品经营许可证。

本次活动共对美团外卖、饿了么、百度外卖、口碑/淘宝外卖等平台完成了1006次体验，实地暗访了93家网络外卖订餐平台入驻商家。共发现七大问题。

个别订单餐食存在异物等不符合卫生安全要求的情况；个别平台准入审核不严，出现无资质商家在平台线上登记、在线下无证经营的情况；部分餐食外包装存在破损、食物洒漏、串味等情况，餐食外观体验相对较差；部分平台商家不能及时送达餐食。

17.5%的体验员反映网络外卖订餐平台未按照系统显示时间送达餐食；部分由商家自行安排的送餐人员，服务意识淡薄、服务主动性较差；部分平台未设订单取消选项，53.4%的体验员反映无法取消订单；超过七成的体验员反映平台商家不主动提供正规*。

由于网络订餐的鱼龙混杂与不规范性，所以才有了《办法》的实施。根据新规，网络平台方须建立并执行食品安全相关制度，包括入网餐饮户审查登记、食品安全违法行为制止及报告、食品安全事故处置等制度，并在网上公开。同时，平台方应设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员。

热心网友 时间：2023-09-05 17:58

近年来，网络订餐平台相当红火，受到很多年轻人青睐。近日，有关部门对网络订餐有了更多新规定，其中还特别强调入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店，并依法取得食品经营许可证。同时，新规要求，送餐人员应当核对配送食品，保证配送过程食品不受污染。违反规定的，食药监部门将要求送餐人员单位责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

中国农业大学博导、副教授朱毅接受澎湃新闻采访时认为，相比国家此前出台的相关法规，新规对网络平台和入网餐饮户的要求更加具体化，网络餐饮行业此前屡屡曝出的“乱象”，有望在新的一年得到遏制。朱毅同时表示，新规对于新兴的“家庭厨房”行业监管并未覆盖，其中存在一定的食品安全隐患，建议未来也将其纳入监管范围。

在我看来，当前网络订餐存在着网络订餐平台的管理、网络订餐这一块并没有建立完善的法律法规和相关管理制度等问题。现如今品种多、手机就能支付、送货上门，足不出户就能吃到美食。建议大家，在网上订餐时，应该选择信誉良好，比较熟悉的平台和供餐商家，最好是之前自己去吃过的餐馆，以确保卫生和安全。同时也希望有关法律尽快完善，为消费者放心消费提供更多保障。食品安全关系国计民生，希望可以引起相关部门的重视，切实保障大家的合法权益。

小编认为，网络订餐也是需要谨慎的！