脆皮萝卜的做法，脆皮萝卜怎么做好吃，脆皮萝卜
发布网友
发布时间：2022-04-20 01:57
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-11 09:45
脆皮萝卜 </b>
【特点】 金*，脆而香甜。
【原料】
原料：白萝卜2个，面粉100克，鸡蛋两个。花生油500克（实耗100克），面包渣、白糖、金糕条各适量。
【制作过程】
1.将白萝卜去掉根、头，削皮洗净，切成0.7厘米厚的片。 2.将切好的白萝卜片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣。
3.油温五成热时，将蘸好糊的白萝卜片放入锅内，不断的翻个儿，待炸成金*时出锅。 4.将出锅的萝卜片放入盘内，撒上白糖，盘边配上金糕条即可。
热心网友
时间：2023-07-11 09:45
原料：大红辣萝卜500克，面粉20克，面肥(酵面)100克。
调料：味精、精盐、香油、豆油、小苏打。
做法：
(1)萝卜洗净去皮，切成细丝；下开水锅汆烫至开锅捞出，用凉水浸泡两小时，捞出后控净水，加味精、盐、香油拌匀备用。
(2)面肥加水搅开，加入适量小苏打，再加面粉搅成糊，一半抹在刷过油的盘子里，上面撒上萝卜丝，另一半盖在萝卜丝上，推入热油锅中炸成两面金*时捞出，放在盘中改刀成块即可。
声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com