脆萝卜片的腌制方法

发布网友 发布时间：2022-04-20 01:57

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共10个回答

懂视网 时间：2022-07-18 22:21

1、萝卜洗净不用去皮（不去皮比较脆），切成小块。

2、放到大碗里，放2勺子盐拌匀，腌1小时。

3、用纱布沥干水份。

4、纱布包好萝卜块用力挤干水份。

5、放1小勺子白糖拌匀。

6、放1小勺子红辣椒拌匀。

7、放入2勺子白醋拌匀，（如果2到3天吃不完的话那白醋最好是满过萝卜）。

8、装入干净的碗里盖上盖子，吃不完放到冰箱。

1.

萝卜洗净不用去皮（不去皮比较脆），切成小块。

2.

放到大碗里，放2勺子盐拌匀，腌1小时。

3.

用纱布沥干水份。

4.

纱布包好萝卜块用力挤干水份。

5.

放1小勺子白糖拌匀。

6.

放1小勺子红辣椒拌匀。

7.

放入2勺子白醋拌匀，（如果2到3天吃不完的话那白醋最好是满过萝卜）。

8.

装入干净的碗里盖上盖子，吃不完放到冰箱。

热心网友 时间：2022-07-18 19:29

准备的材料有：脆萝卜、白糖、盐、醋、酱油和枸杞。其中的具体步骤如下：

1、直接在碗中把脆萝卜切成一片一片的。

2、这个时候继续倒入白糖、盐。

3、如果没问题就再泡上醋、酱油。

4、下一步需要用保鲜袋密封起来进行腌制。

5、这样一来会撒上枸杞顺利装盘，即可实现要求了。

热心网友 时间：2022-07-18 20:47

腌萝卜片小技巧，秘诀全在这，爽脆入味营养又健康！

这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。

腌萝卜片，为什么总是吃不腻，口感爽脆，酸甜又好吃，其实是有技巧的，今天咱们来分享一下。首先准备一个白萝卜清洗干净，不用去皮，这是第一个小技巧。然后对半切开，再分成4份，再切成薄片，第一刀和第二刀不要切断，第三刀切断。

切成像这样子的夹刀片，切成这样子的夹刀片是为了吃起来口感爽脆的同时，还不缺乏口感，直接装在盆中，加入10克的食盐，抓拌均匀，沿着4个小时，这一步是为了去除萝卜的辛辣味，同时可以使萝卜片更加爽脆。

大蒜切片，生姜切片，小米椒切圈。碗中浇了两大小米醋，两勺味极鲜，一大勺的白砂糖，再加点凉开水，搅和均匀，腌好的萝卜片特别的柔软，怎么折他都不会断，直接把萝卜水倒掉，然后倒入调好的料汁，放入切好的蒜片、姜片、小米、辣，然后用无水无油的筷子搅拌均匀，比饭店还要好吃的腌萝卜就制作完成了，做法简单，口感爽脆，酸甜好吃。

腌萝卜片小技巧，秘诀全在这，爽脆入味营养又健康！这道小菜您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。我是吃货的好朋友 ，最后祝大家身体健康、生活愉快，吃得再多也不长胖

热心网友 时间：2022-07-18 22:22

冰箱里两个萝卜放好几天没人吃，没事就把它切了腌了，可以喝粥配配，简单好吃

By 小哼麻麻

用料

萝卜 2个
酱油 1勺
白醋 2勺
盐 1勺
白糖 1勺
辣椒油 2勺
做法步骤

1、萝卜洗干净

2、切片

3、加盐

4、白糖,拌均匀腌制30分钟

5、萝卜腌后出来很多水，挤干净，加酱油

6、白醋

7、辣椒油

8、均匀后冰箱密封冷藏一个晚上就可以吃啦

9、开吃吧

小贴士

时间久一点，萝卜会越来越酸，别一下子吃太多，上火

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热心网友 时间：2022-07-19 00:47

脆萝卜可以洗干净，切成片儿，然后加入食用醋、食用盐和香油等佐料进行腌制，就非常脆嫩好吃。

热心网友 时间：2022-07-19 03:28

脆萝卜片骗片的话，因此方法也是非常简单的，将萝卜给它切成片，然后放入一些酱油，生成好油啊，等等，这些东西混合在一起了，腌制就可以腌制出美味的脆萝卜片了

热心网友 时间：2022-07-19 06:26

而且萝卜片特别的好，颜值把翠螺把萝卜先切成片之后，然后倒入海鲜酱油，然后加入几片泡椒加入醋，然后就可以盖上盖子，闷几天就可以吃了

热心网友 时间：2022-07-19 09:41

我看你应该是用那个盐腌下立杆，立掉那个水，然后再去。加自己喜欢的调料就可以啦。

热心网友 时间：2022-07-19 13:12

脆萝卜的腌制特别的简单，首先要把萝卜用盐水泡之后，拧干之后就可以加上糖醋辣椒就可以了第二天就可以吃

热心网友 时间：2022-07-19 17:00

你好，这个脆萝卜的话，你可以直接把萝卜切成片，然后放罐子里面放点醋，再放点冰糖，这样腌制