发布网友 发布时间:2022-04-20 01:46
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热心网友 时间:2023-07-09 02:05
虫草花煲汤方法:
主料:土鸡半只、干虫草花25克、红枣6颗、桂圆20克、盐4克、生姜10克。
辅料:水适量。
步骤:
1、准备好食材和份量。
2、把土鸡剁成2-3厘米大小的肉块。
3、虫草花用水泡一会。
4、准备好桂圆干和红枣,生姜去皮,一半切片,一半切丝。
5、烧一锅水加入姜片,放入鸡块。
6、焯水煮熟。
7、鸡肉捞出用水冲掉浮沫。
8、把鸡肉、桂圆干、虫草花、红枣和姜丝放入砂锅里。
9、泡虫草花的水一起加入砂锅里,加适量的水一起煲汤。
10、用大火把鸡汤煮开,再转中小火煲40分钟,加盐调味。
11、入秋了要多喝汤,温补最好。