合理的膳食和营养的注意事项包括哪三个方面？

发布网友发布时间：2022-04-20 01:44

共3个回答

热心网友时间：2023-07-08 02:40

控制油盐糖的摄入量盐每天摄入不超过6克
二、均衡营养
人体每天需要的基本营养：人体需要的营养素有七大类：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂类)；其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质：其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。
优质蛋白质：蛋白质被人体消化、吸收得越彻底，其营养价值就越高。整粒大豆的消化率为60%，做成豆腐、豆浆后可提高到90%，其他蛋白质在煮熟后吸收率也能提高，如乳类为98%，米饭为82%。
多吃蛋白质也不好，会增加肾脏负担，增加额外的热能消耗，不经济。
优质油脂：不饱和脂肪酸有助于清除体内垃圾防止血栓等主要存在于蔬菜以及海洋的水生植物中如紫菜海带
大多数的碳水化合物来自植物. 谷物, 蔬菜, 水果和豆类(例如豌豆和蚕豆)是其主要来源.奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食品.

热心网友时间：2023-07-08 02:41

合理的膳食和营养要注意以下三个方面，维生素微量元素，热量，蛋白质要三者合理搭配，不能单一，第二就是饮食来源多样化，比如动物蛋白和植物蛋白搭配，最后就是加强锻炼，强化吸收。

热心网友时间：2023-07-08 02:41

所谓营养无非就是覆盖淀粉、蛋白质、维生素，所以只要包含这三种的都可以，

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合理的膳食和营养的注意事项包括哪三个方面？