伦晚、长红、纽荷尔……你确定分得清这些橙子吗？

发布网友 发布时间：2022-04-20 01:51

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热心网友 时间：2022-07-12 05:20

很多大人和孩子都爱吃橙子，酸甜可口，汁多浓郁，特别是口渴的时候来一个，更能体会到橙子的美味。但有时候橙子过季了，吃起来会比较干，口感大打折扣。很多宝宝又想一年四季都吃到美味的橙子，今天我们就来主要讲讲春夏秋冬四季香的秭（zǐ）归脐橙。

秭归，中国脐橙之乡，也是屈原的故乡，一篇《橘颂》可见秭归种植柑橘类的历史之悠久。在秭归，一年四季都能吃到鲜橙：春季有血橙和伦晚，夏季有夏橙，秋季有九月红，冬季有长红、纽荷尔和中华红。秭归脐橙，皮薄色鲜，还富含蛋白质、无机盐、粗纤维、钙等多种营养成分，老少皆宜。因其品种不同，口感略有不同，下面我们就来一一介绍下。

（图片来自作者）

★血橙★

果实椭圆形或倒卵圆形，果皮颜色深，果肉绯红，有明显红色条纹，脆嫩多汁，馥郁清新。

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血橙红色果肉富含β胡萝卜素、花青素苷等成分，常吃不仅能帮助保护视力，更能抗氧化和温润补血，血橙富含维C，可以保护人体免受自由基的损害。血橙是目前发现唯一一个因为含有花青素而果肉表现为红色的柑橘类水果。

血橙产量少，比一般橙子晚熟2个月，挂树越冬，因经历过风霜，颜色越红，味道越美。血橙非常适合雾霾天气食用。

★伦晚★

晚熟品种，花果同枝。其生长周期长，头一年春季开花，第二年春季果子成熟。

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伦晚果皮硬且光滑，浅橙红色，外观漂亮，脐小，果实近圆球形，果实中等大小，果皮较薄，易裂果，肉质致密脆嫩。维生素C含量389mg/kg，果汁率45.5%，可食率74.1%。

成熟期在每年3～4月份。喜欢吃甜口橙子的推荐伦晚。

★夏橙★

果实椭圆形或长圆形，中等大小，平均单果重150克-190克，果皮橙黄至橙红色，表面较光滑，多汁，酸甜适度，富香气，维生素C含量40-45.03毫克/100ml。

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泄滩夏橙于头年四月开花，次年四月中下旬成熟，花果同树，独具特色，是调节水果市场的最佳果品。

★ 九月红★

因阴历九月开始成熟而得名，是早红的脐橙品种。九月红果肉橙红，但是不像血橙红的那样深，黄中显红。

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因囊壁较薄，易剥皮，肉质细嫩，果汁含量高，甜中带酸，无核。果实大小中等，果实球形，单果重200克左右，较易剥皮果，香气似罗伯逊脐橙，可食率较高达88%。耐贮藏、耐寒，若留树至11月中旬品质最佳。

★长红★

它是纽荷尔脐橙的变种，果实椭圆形或鹅蛋型，酷似美国新奇士脐橙，果皮着色鲜艳，果橙红，果汁甜酸适口，富有香气，入口化渣，维生素c含量46.55-64.0毫克/100毫升，单果重220-300g，成熟期在11月中上旬。

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★纽荷尔★

果实椭圆形至长椭圆形，个儿大，多为闭脐。果面光滑，果色橙红，外观漂亮，肉质脆嫩、汁多浓甜，品质上等，单果重180克-250克，可食率73-75%，维生素C含量50.3毫克/100ml。

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★中华红★

果型好，果实圆形或近圆形，脐橙的特种橙果，果皮橙色，较光滑，果肉橙红，口味酸甜爽口，味清甜带香，果汁率44.8%，维生素c含量45.84毫克/100毫升。中华红因其特殊的口感深受老人小孩喜爱，也是送礼佳品。

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如今，人们都提倡吃得健康，所以越来越多的人选择吃新鲜采摘的，树上自然成熟的橙子，口感相对更鲜甜，汁水更饱满。不过对于肠胃不好的朋友，建议一天吃橙子控制在两个以内哦！

编辑：姚迪

（作者：Wendy，果品类科普作者，原创作品，转载请注明出自知识就是力量）

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