发布网友 发布时间:2022-04-19 23:48
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热心网友 时间:2022-05-23 13:23
拼音:biáng,用于陕西关中地区的面食Biangbiang面。biáng也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“biángbiáng面(陕西关中民间传统风味面食,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长宽厚的面条)
biangbiang面的名字由来:因为在做这种面时会发出biangbiang的声音,biangbiang面因此得名。
扩展资料:
新增解释
biáng在陕西关中地区是个响声词,指的是如巴掌打在脸上的声音,就是biáng的一声,面积较大的东西摔在地上的声音,就是biáng的一声。
这种面的制作是先将面团擀成大而薄的面饼,然后用刀划成裤带宽。当面给锅里下的时候有一个在案板上甩的动作,面甩在案板上的声音就是biáng的一声。
将这个声音带到面的名称上,给人一种面宽而长的感觉,很是美好,所以就叫biángbiáng面。
相关事件
2014年2月18日,**设宴款待连战夫妇,*的夫人彭丽媛作陪,参加者包括*副*林丰正、蒋孝严以及***主任栗战书、国台办主任张志军等人。因与连战同为陕西老乡,所以特别准备了肉夹馍等陕西地道美食,一时之间,牛羊肉泡馍、肉夹馍、biángbiáng面等陕西美食引起了网友的关注。
据转述,*与连战是陕西同乡,*特别为连战准备“家乡菜”陕西泡馍、肉夹馍以及“biángbiáng面”,由于字难写,*还特别用小纸条写下来给连战。
参考资料来源:百度百科-biang
热心网友 时间:2022-05-23 13:24
这个根据拼音读出来就可以了,是biangbiang面的的那个字。
热心网友 时间:2022-05-23 13:24
【拼音】biáng【解释】:用于陕西关中地区的面食Biangbiang面。biáng也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“biángbiáng面(陕西关中民间传统风味面食,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长宽厚的面条)。【来历】它的声音从几个方面而来的,1、面扔空中落在锅里的滚烫水中发出那种声音。2、吃面咀嚼的那种声音。(吃biángbiáng面)3、擀、扯面案上弹出的声音。【油泼面】油泼biáng biáng面关中流传:门帘挂个席片子,屋里吃着biáng biáng子,可见关中富饶的象征,爱吃不爱穿,biáng biáng面放油泼辣子最香,从古到今,面馆到家庭餐桌均放四个小吃碗(油、盐、酱、醋)。热心网友 时间:2022-05-23 13:25
biáng,关中方言生僻字,合字,象声字,简体笔画42话,繁体笔画56画,出于陕西关中的一种小吃“biáng biáng面(陕西关中民间传统风味面食,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长又宽又厚的面条),因为在做这种面时会发出biáng biáng的声音,biáng biáng面因此得名。热心网友 时间:2022-05-23 13:25
读作“播一昂,比昂”。