超市里的鸡胸肉

发布网友 发布时间：2022-02-23 01:48

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共15个回答

热心网友 时间：2022-02-23 03:17

你好，现在超市的鸡胸肉没有问题。冷冻鸡胸无非是口感差点而已，营养是一样的。

目前的情况来看，监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析，激素超标的情况很少，近年来几乎不见报道，抗生素超标的情况则比较多，今年都还有报道。近年来，很多养殖场已经不再喂抗生素，或少用抗生素，换以等效抗生中药。

一、超市里鸡胸肉为何卖的便宜：

1、在中国，鸡内脏、鸡尖、鸡爪，鸡架这些欧美地区的废弃物卖的比鸡*鸡腿还贵。
2、按整鸡的利润来计算，中国一只鸡可以创利的部位有内脏，鸡腿，鸡翅，鸡架，鸡*。
3、鸡*在中国并不怎么受欢迎（家庭客户），所以低价销售也无所谓……
4、鸡胸肉其实销售途径很多，比如街边的所谓炸里脊，大肉串其实大多是鸡胸做的。

二、鸡胸肉营养价值：

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

热心网友 时间：2022-02-23 04:35

鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
做法
主要材料
鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄
1.鸡胸肉以清水洗净备用。
2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。
3.食用前切片盛盘即可。

热心网友 时间：2022-02-23 06:10

你好，现在超市的鸡胸肉没有问题。冷冻鸡胸无非是口感差点而已，营养是一样的。 目前的情况来看，监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析，激素超标的情况很少，近年来几乎不见报道，抗生素超标的情况则比较多，今年都还有报道。近年来，很多养殖场已经不再喂抗生素，或少用抗生素，换以等效抗生中药。一、超市里鸡胸肉为何卖的便宜： 1、在中国，鸡内脏、鸡尖、鸡爪，鸡架这些欧美地区的废弃物卖的比鸡*鸡腿还贵。 2、按整鸡的利润来计算，中国一只鸡可以创利的部位有内脏，鸡腿，鸡翅，鸡架，鸡*。 3、鸡*在中国并不怎么受欢迎（家庭客户），所以低价销售也无所谓…… 4、鸡胸肉其实销售途径很多，比如街边的所谓炸里脊，大肉串其实大多是鸡胸做的。二、鸡胸肉营养价值： 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

热心网友 时间：2022-02-23 08:01

超市里面也好市场上也好，他们的进货渠道都是一样的！但是你必须要知道的是，这些肉里都有寄生虫你注意就会看到，不是血管哦！所以必须用高温烹饪，我就是长期吃鸡胸肉健身的，选择鸡胸肉首先要看它的色泽鲜红不污浊，这表示还算新鲜，如果满意请采纳哦！

热心网友 时间：2022-02-23 10:09

吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，日本研究人员发现，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

热心网友 时间：2022-02-23 12:34

没有什么问题，冻肉而已，鸡胸肉本身价格就便宜，冷冻的价格自然就更加便宜

热心网友 时间：2022-02-23 15:15

完全没有问题是不可能的，再标榜绿色食品都有添加剂在里面，既然是大超市卖的货，基本上质量还是有保证的，反正吃不死人，就那么回事吧，最多多吃点激素罢了

热心网友 时间：2022-02-23 18:13

别的地方的超市不清楚什么情况。我家附近的超市里，冷冻鸡胸肉有一股腐肉味，不是一次两次，是每次买来都这样。肉店里的鸡胸肉虽然比超市里每斤贵两三块钱，但没有一次有那种腐臭味。超市把肉拿出来放冰上卖，化冻了然后再放回冷库，冻完再拿出来卖，反反复复，还有许多人来回捏捏，真不敢细想。超市里的肉存储有问题，不像肉店一直放在冷柜里，也没有那么多人乱捏。超市都是把肉摆在冰上，而且那个冰从来不铲，冰化一点儿就再加一点儿。这么粗暴的存放，肉能不臭吗

热心网友 时间：2022-02-23 21:28

鸡胸肉属于鸡肉，鸡肉本来就不贵，属于比较便宜的，但是现在超市卖的鸡肉大部分是僵尸肉。
所谓僵尸肉就是鸡被屠宰后，肉很长时间都是在冷库里冻着的，所以超市的鸡胸肉大部分不新鲜，要买新鲜的鸡胸肉还是去农贸市场，有现杀活鸡的。

热心网友 时间：2022-02-24 00:59

这种就是工业化的产品,理论来说是没问题的,美国欧洲他们吃的都是这个。 但是在国内有个一个问题:就是冷链。 冷链就是说生产之后要急冻到零下18度

热心网友 时间：2022-02-24 04:47

这种就是工业化的产品,理论来说是没问题的,美国欧洲他们吃的都是这个。 但是在国内有个一个问题:就是冷链。

热心网友 时间：2022-02-24 08:52

一般都是催生的，最好少吃或者别吃，你吃了就知道了，没多大鸡肉味，菜市场里面虽然贵了点，不过吃着还是放心得多。

热心网友 时间：2022-02-24 13:13

冻库里的库存，或是鸡胸价格在鸡肉的占比较小所以价格便宜。或许，也有其它因素

热心网友 时间：2022-02-24 17:51

您好，只要是正规的大超市，一般的商品质量都是有保证的，可以放心采购和食用。祝生活顺利

热心网友 时间：2022-02-24 22:46

看评论里都说是冷冻的，但是也有是新鲜的鸡肉啊，去看有食品检验合格证的卖场买就好了。