发布网友 发布时间:2022-02-22 16:29
共5个回答
热心网友 时间:2022-02-22 17:59
要的啊,红烧的菜一般需要事先调调料,加糖的热心网友 时间:2022-02-22 19:17
要加点糖味道才更好吃,还要加点醋,酸酸甜甜的好吃得很,醋不能太多哦!热心网友 时间:2022-02-22 20:51
必须要炒糖!热心网友 时间:2022-02-22 22:43
加热心网友 时间:2022-02-23 00:51
红烧茄子,可以加糖
食材
主料 茄子 250g
辅料 盐 适量 淀粉 适量 味鲜 适量 白糖 适量 料酒 适量 蚝油适量
红烧茄子
步骤
1.将茄子洗干净削皮备用
2.掰成块放上盐抓一下
3.把茄子里面出的水分倒出来,放上适量淀粉抓一下
4.锅内放油烧开
5.放入葱花炒出香味
6.放入茄子翻炒
7.用料酒、蚝油、白糖、鸡精加入少许水调处汁倒在茄子上翻炒收汁即可
注意事项:
茄子腌制的时候放过盐,所以炒的时候不要放了